الأفوكادو فاكهة غنية بالدهون الصحية، متميّزة بفوائد لا تعّد ولا تُحصى اذ تحتوي على مجموعة واسعة من المواد الغذائية، بما في ذلك 20 نوع مختلف من الفيتامينات والمعادن.
يشعر بعض الناس بالقلق من أن الأفوكادو غنية بالدهون، ويظنون بأن استهلاكها سيساهم في زيادة الوزن. ولكن ما لا تعرفه عن الأفوكادو هو انها تساهم وبشكل كبير في خسارة وزنك وليس العكس، للأسباب التالية:
- 77% من السعرات الحرارية في الأفوكادو هي دهون نباتية.
- الألياف هي عنصر غذائي آخر وجد بكميات كبيرة في الأفوكادو، وهي مواد نباتية هشة تساهم في إنقاص الوزن، وتقلل من ارتفاع السكر في الدم وترتبط ارتباطاً وثيقاً بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- بحسب الدراسات، مستهلكي الأفوكادو صحتهم افضل من الناس الذين لا يأكلونها، كما أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام وزنهم، ودهون بطنهم ومؤشر كتلة الجسم (BMI) أقل بشكل ملحوظ.
- هي مصدر للبوتاسيوم أي أنها تساعدك بشكل كبير في بناء العضل وتقويته عندما تستهلكها بعد ممارسة التمارين الرياضيّة.
